Dolce con Kamut, Omega 3 e antiossidanti naturali, per un piacere sano dalla prima colazione al dessert.

Dolce Giovane aggiunge bellezza e benessere al piacere della colazione o del dessert. Infatti, con i suoi ingredienti semplici, formulati in una ricetta innovativa (coperta da brevetto) fornisce polifenoli: antiossidanti naturali che aiutano a combattere i danni dei radicali liberi, fra cui l’invecchiamento cellulare. Con sole materie prime selezionate, Dolce Giovane è goloso, buono, leggero perché creato dal tuo pasticciere dopo lunga lievitazione dell’impasto.
Cerca Dolce Giovane nei migliori bar e pasticcerie, segnalati dalla vetrofania: i prodotti Dolce Giovane sono riconoscibili dall’apposito cartellino.

Farina integrale di Kamut: azione antiossidante.

Il Kamut è l’antenato del grano moderno. Coltivato già migliaia di anni fa nella Mezzaluna Fertile, tra Mesopotamia ed Egitto, contiene il 40% di proteine in più rispetto grano tradizionale.

Ha inoltre una percentuale elevata di aminoacidi, vitamine e minerali antiossidanti naturali, come il selenio, che contribuisce a prevenire tumori e malattie cardiache e combatte i radicali liberi.

La farina integrale, macinata a pietra, permette di mantenere inalterate tutte le proprietà.

Germe di Grano: ricco in minerali e vitamine.

Il germe di grano è il “cuore” del chicco, cioè l’embrione della pianta di grano.

Ricchissimo di vitamina E, dalle note proprietà antiossidanti e anti-radicali liberi, il germe di grano contiene anche minerali (rame, calcio, manganese, fosforo e magnesio), vitamine del gruppo B e Omega 3.

Farina di Lino: omega 3 e vitamine gruppo B.

Da un punto di vista nutrizionale la farina di lino è ricca di Omega 3, proteine e vitamine B1, B2, F.

Si ottiene dalla lavorazione del lino con innovativi procedimenti a crio-macinazione, per mantenerne inalterate le proprietà.

Estratti di polpa d’Oliva e Uva Rossa del Bordeaux: azione antiossidante più forte.

I polifenoli, presenti nella polpa d’Oliva e di uva rossa del Bordeaux, sono antiossidanti naturali, utili per prevenire l’ossidazione delle lipoproteine e per combattere i radicali liberi, principali responsabili dell’invecchiamento.

La buona abitudine della prima colazione.

Secondo i nutrizionisti* la colazione del mattino è un pasto fondamentale, da non saltare mai. Dopo il digiuno notturno, infatti, dovrebbe apportare circa il 20% delle calorie totali giornaliere, soprattutto attraverso i carboidrati, in più dev’essere completa, varia e perché no, piacevole, comprendendo:
- latte o yogurt
- frutta fresca o spremuta
- un prodotto a base di cereali (pane, fette biscottate, biscotti o prodotti da forno, cereali da prima colazione).

* Linee guida INRAN (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione) ed EUFIC (European Food Information Council)